Noix de coco
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Description
Fruit polyvalent : chair blanche, eau rafraîchissante, goût doux et exotique.
Origine
Zones tropicales – Océan Indien
Saisonnalité
Toute l’année
Utilisations
- Cuisine (plats, sauces)
- Desserts
- Jus & lait de coco
- Traiteur
Conservation
- Entière : longue durée
- Ouverte : réfrigérateur 2–3 jours
