Gombos (Okra)
Gombos frais, légume traditionnel à la texture unique.
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Description
Très apprécié dans la cuisine de l’océan Indien, le gombo apporte onctuosité et liant naturel aux plats. Sa saveur douce s’accorde parfaitement aux épices, tomates et sauces.
Utilisations
Currys, sauces, plats mijotés, accompagnements
Conservation
Réfrigérateur, à consommer rapidement
